AoM sviestmaižu mēneša diena # 8: trīs siera itāļu sviestmaize

{h1}

Laipni lūdzam 7. dienā AoM sviestmaižu projekts. Pagājušajā mēnesī mēs lasītājiem lūdzām viņu labākos sviestmaižu ieteikumus. No 483 iesniegtajiem materiāliem mēs izvēlējāmies 20 izcelt šeit vietnē katru darba dienu aprīļa laikā. Beigās mēs visus ierakstus publicēsim episkā pavārgrāmatā “Cilvēks un sviestmaize”. Izbaudi.


Šodienas sviestmaize: Henrija trīs siera itāļu sviestmaize

Mēneša laikā ar sviestmaizēm mēs vēl neesam īsti pārklājuši ar auksti sagrieztu sviestmaizi, un, tā kā tas ir populārs, viegli izgatavojams standarts, es domāju, ka bija pienācis laiks, kad mēs to izdarījām. Arī šis ir labs ansamblis. Henrijs iesniedza itāļu tēmu sviestmaizi, kurā izmantota itāļu gaļa, trīs itāļu sieri un pat itāļu mērces. Vai viņa sviestmaize liks man iesaukt “Mamma mia!”? Noskaidrosim.

Sastāvdaļas Vintage sastāvdaļas trīs siera itāļu sviestmaizei.

  • Provolone siers
  • Mocarellas siers
  • Rīvēts parmezāna siers
  • Šķiņķis
  • Capicola
  • Salami
  • baltmaize
  • Itāļu mērce
  • Ķiploku pulveris
  • Maijs

1. solis: izklājiet Mayo

Vīnogu raža, mayo, dzeršana uz vietas, maize, augšējs, la, plate.

Henrijs saka, ka jāiet gaismā uz majonēzi.


2. solis: pievienojiet Provolone siera slāni

Provolone siera vintage slānis uz šķīvja.3. solis: pievienojiet Capicola

Vintage maize un kapikola uz šķīvja.

4. solis: pievienojiet mazliet itāļu mērci

Vīnogu raža, mazliet, dēļ, itāliete, dressing, illustration.


5. solis: pievienojiet Mozzarella slāni

Vintage, slānis, dēļ, mozzarella, dzeršana uz vietas, la, plate.



6. solis: pievienojiet salami slāni

Vintage slānis salami uz šķīvja.


7. solis: vairāk itāļu mērces

Vīnogu raža, itāliete, dressing, dzeršana uz vietas, la, galvanizēt, ilustrācija.

8. solis: pievienojiet sasmalcinātu parmezānu

Vintage parmezāns un maize uz šķīvja.


9. solis: pievienojiet šķiņķa slāni

Vintage šķiņķa slānis uz šķīvja.

10. solis: vairāk itāļu mērces

Vintage itāļu mērce uz šķīvja.


11. solis: pievienojiet ķiploku pulvera domuzīmi

Vintage ķiploku pulvera domuzīme uz šķīvja.

Gatavais produkts

Vintage pasniedza trīs siera itāļu sviestmaizi virs šķīvja.


Degustētāja piezīmes

Vīnogu raža, ēšana, trīs, siers, itāļu, sviestmaize, illustration.

Mamma mia! Tā ir laba sviestmaize! Tiešām lielisks aukstā griezuma kombinācija un vienkārši pagatavojama. Šī bija pirmā reize, kad man kādreiz bija kapikola, un es esmu kļuvis par līdzjutēju uz mūžu. Es domāju, ka dažas piparu šķēles padarītu šo jau itāļu super sviestmaizi vēl labāku. Pēc manas pieredzes, pepperoni gandrīz visu padara labāku. Mana vienīgā sūdzība bija tāda, ka sviestmaize bija nedaudz sausa, pat ja bija daudz itāļu mērces. Es neesmu pārliecināts, ka šajā ziņā jūs varat darīt daudz, redzot, kā šajā sviestmaizē ir daudz sausas, cietas gaļas un sieru, piemēram, salami, kapikolas un parmezāna. Varbūt vairāk mayo palīdzētu. Visi nomazgāti ar Vergilija saknes alus.